2017年 05月 26日
こんにゃく芋の花 |
フミ子さんから頂いたこんにゃく芋を植えて4年になります。一昨年には芋でこんにゃくを作り、私は美味しく感じたのですが、妻はもうひとつ納得していませんでした。そして、昨年はこんにゃく作りをせず、大きくなった芋を3月に植えたのですが、花が咲いてしまいました。奇妙な形をした花です。花が咲いてしまうと、もう終わりです。こんにゃく作りに利用出来ません。
そのまま放っておくと、芋は腐るか小芋が出来るそうです。また小芋を3〜4年かけて育てるか、それとも止めるか、迷っています。手作りこんにゃくはとても美味しいのですが、こんにゃく作りはちょっと面倒ですから。
by good_natsume
| 2017-05-26 20:42
| 山小屋生活